
Le Vin



Clos des Gommiers
2023
Clos des Gommiers
2022
Le millésime 2023 révèle un nez particulièrement opulent, marqué par des arômes de fruits rouges, de caramel et de vanille. La bouche, plus aérienne que celle du 2022, met en avant la fraîcheur du cabernet sauvignon et l’élégance d’un élevage de 20 mois.
Ce millésime se distingue par sa grande concentration et ses arômes de fruits confits caramélisés tout en conservant une élégante finesse grâce au cabernet sauvignon et à un élevage de 20 mois.
L'histoire du Clos des Gommiers

1950
Acquisition
Mes grands-parents achètent la propriété.
1983
Enfance
Je nais sur le domaine et passe mon enfance au milieu des vignes.
2006
Etudes
Diplômé en viti-oenologie, on me confie la gestion technique d’un vignoble voisin. Je m'occupe en parallèle de la propriété familiale.
2022
Naissance du "Clos des Gommiers"
Je quitte mon emploi de salarié pour me consacrer uniquement au vignoble familial. C’est la naissance du Clos des Gommiers.